Für diese App lohnt es sich Geld auszugeben! Sie hilft mir Steaks perfekt auf den besten Punkt zu braten. Vielen Dank!
Für diese App lohnt es sich Geld auszugeben! Sie hilft mir Steaks perfekt auf den besten Punkt zu braten. Vielen Dank!
Sehr gute App, um optimal zubereitete Steaks zu erhalten. Zahlreiche Tipps und eine sehr gute grafische Darstellung bewirken eine leichte Handhabung. Steaks sind bei mir auf den Punkt perfekt geworden.
Auch für einen Anfänger ohne jegliche Erfahrung zuvor ein perfektes Ergebnis. Jeder Schritt perfekt erklärt!
Ich hab ein T-Bone Steak mit Pfanne und Ofen gemacht und Rindermedaillons in der Pfanne. Am Ende hab ich die Medaillons zwar nicht in Folie gewickelt sondern den Herd aus gestellt und für zwei Minuten einen Deckel auf die Pfanne gelegt aber so geile Steaks hab ich vorher nicht hinbekommen. Die werden genau so wie man sie vorher konfiguriert hat! Bin begeistert!!!
Wunderbar! Meine Frau hat unverhofft 400 Gramm Steaks vom Metzger mitgebracht und ich durfte sie braten. Aber wie um nicht ein je 10 Euro Steak zu ruinieren??? Gegoogelt und die App gefunden. Die Steaks hab ich im Bräter gemacht, zwei auf einmal. Während der ersten Instruktionen wollte ich mich schon auf einen eigenen Weg machen. Doch das habe ich zu Glück nicht gemacht!!! Ich habe mich strickt an die Anleitung gehalten und die Steaks sind perfekt geworden! Ich freu mich sehr dass alles geglückt ist und habe mir die Zeit für die Bewertung genommen. Tipps: Die Steaks müssen identisch dick sein und vor allem gleichmäßig geschnitten worden sein. Lasst euch von den Fleischverkäufern nicht verleiten zwei unterschiedliche Stücke zu kaufen! Die Steaks 1h vor Bratbeginn bei Zimmertemperatur akklimatisiere lassen. Sehr wichtig, da dann die Garzeiten stimmen. Ist ja auch irgendwie logisch: kälteres Fleisch, längere Garzeit. Vergesst den Kauf von abgepackten Steaks zB bei Aldi. Habe ich ausprobiert und musste feststellen, dass die Fleischqualität lange nicht an ein Stück vom Metzger (war bei Rewe in Köln Deutz) heranreicht. Lasst euch vom Preis nicht schocken und macht es so wie ich: lasst die Frau einkaufen! In unserem Fall ist es so, dass ich der Knausrige bin, obwohl ich verstehe, dass ein gutes Fleisch auch sein Geld kostet. Bin trotzdem so. ;-) Also noch mal: schöne App mit der sich Steaks super braten lassen.
Ab Displaygrößen größer als das iPhone 5, also auf iPhone 6, 6 Plus, 6s, 6s Plus, 7 und 7 Plus ist das Lineal leider nicht mehr korrekt, weil es einfach hochskaliert wird. Hier besteht dringender Nachbesserungsbedarf. Ansonsten ist die App super, gar keine Frage.
Würde mich über ein Update, für Garzeiten/Zubereitung auf einem Gastro Kontaktgrill freuen